幻の素麺

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これぞ元祖素麺!熊本出身の友だちちはるちゃんにいただいた「雪の糸」というの。大神神社近くに生まれ育ったあたしは三輪素麺が一番と思ってましたが、雪の糸は細くてコシがあり、まことに美味しいです!長いので切ってからゆがくように言われていたのに、切り足りなかったせいで、盛り付けたらもつれてしまったので、次回はもっと短くしなきゃ。しかし、これ、通販サイトはあっても「売り切れ」幻の素麺ざんす!